ADITIVOS E INGREDIENTES GENÉRICOS
• Ácido Cítrico
• Ácido Lático (85%)
• Citrato de Sódio
• Cloreto de Cálcio 40%
• Concentrado de Proteína de Leite (MPC)
• Concentrado de Proteína de Soro (WPC)
• Leite em Pó Desnatado (LPD)
• Permeado de Soro (PS)
• Soro de Queijo Parcialmente Desmineralizado (SLPD)
AROMALAC (Aromas/Misturas de Condimentos)
• Cheddar
• Emental/Gruyere
• Ervas Finas
• Gorgonzola
• Orégano
• Quatro Queijos
• Tomate Seco
COROLAC (Corantes)
• Beta Caroteno
• Clorofila (Descolorante)
• Urucum/Cúrcuma
• Urucum
ESTABILAC (Estabilizantes com Hidrocoloides)
FIBRALAC (Fibras)
• Inulina
• Polidextrose
LACTOLASE (Lactase)
• pH Ácido
• pH Neutro
LACTOLAC (Culturas DVS)
• Mesofilicas
• Probióticas
• Protetoras
PREPALAC (Preparados Salgados)
• Azeitonas
• Cebolinha
• Ervas Finas
• Tomate Seco
PRESERLAC
• Natalac (Natamicina)
• NISLAC (Nisina)
• SORBALAC (Sorbato de Potássio)
• SORBILAC (Ácido Sórbico)
SISTELAC COMPLET (Sistemas Funcionais com Proteínas Lácteas)
• Sistelac Complet CRC ("Cream Cheese”)
• Sistelac Complet QFC (Queijo Frescal Cremoso)
• Sistelac Complet QFU (Frescal Tipo Ultrafiltrado)
• Sistelac Complet QL (Queijo Líquido)
